Sposób przygotowania: 1. W misce mieszamy cukier, sól, paprykę oraz czosnek. Nacieramy mięso i odstawiamy na godzinę do zamarynowania. 2. Łopatkę układamy w zamykanym naczyniu do zapiekania, zalewamy cydrem i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 2-2,5 godziny w temperaturze 170°C. Rozrywamy mięso dwoma widelcami i mieszamy w płynie 7,6K. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na absolutnie genialny fast-food, który możecie samodzielnie przygotować w domu.Chociaż biorąc pod uwagę czas oczekiwania i sporą ilość pracy, to słowo fast jest absolutnie nie na miejscu, ale zdecydowanie warto poświęcić na ten przepis wolny weekend, bo te burgery z szarpaną wieprzowiną, coleslawem z kapusty pekińskiej, sosem 1 kulka z łopatki ok 1200g. 2 łyżki soli peklowej (wiem, wiem, że zawiera saletrę, a ona niezdrowa, ale w końcu każda wędlina sklepowa, albo prawie każda ją zawiera, a raz na jakiś czas- na pewno nam nie zaszkodzi) 4 duże ząbki czosnku drobniutko posiekane. 3 duże liście laurowe-połamane drobno. 1kg łopatki3 cebule2 marchewki2 papryki4 ząbki czosnku0,5l bulionu lub z kostki3 łyżki koncentrat pomidorowysmalecpapryka słodka, cayenne ,sól, pieprz Daj ła Dania główne. Gulasz z łopatki wieprzowej - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Umyć mięso. Pokroić w kostkę ( ja preferuje większe kawałki mięsa). Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i obsmażamy często mieszamy żeby równomiernie po przypiekały się. Oprószam smażone mięso przyprawą do wieprzowiny. Gdy już ładnie obsmażą Vay Tiền Nhanh Ggads. Masz ochotę na soczyste pieczone mięso? Szaszłyki z łopatki wieprzowej będą wyśmienitym rozwiązan...Soczysta, krucha, pachnąca ziołami i czosnkiem... Pieczona łopatka wieprzowa to prawdziwe kulinar...Faszerowana mielonym mięsem łopatka wieprzowa pachnie tymiankiem i rozmarynem. Możesz serwować ją...Łopatka wieprzowa to jedna z najpopularniejszych potraw w kuchni polskiej. Tylko czy zawsze musim...Połączenie wyrazistego smaku mięsa wieprzowego z delikatną kaszą kuskus to doskonała propozycja d...Szukasz inspiracji na aromatyczne i smaczne danie jednogarnkowe? Przyrządź gulasz z dodatkiem maj...Mięso duszone z warzywami to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. W wyniku obróbki term...Szybkie, proste danie, bez użycia dużej ilości naczyń? Mówisz, masz! Pora na jednogarnkowce! Gula...Gulasz wieprzowy z pieczarkami jest bardzo prostym daniem, idealnym na pożywny obiad. Ta jednogar...Smaczny i wyrazisty gulasz wieprzowy to doskonała propozycja na ciepły obiad w ciągu dnia. Sekret...Połączenie gęstego sosu z intensywnym smakiem grzybów i mięsa to sposób na smaczny gulasz. Podaj...Burgery wciąż zyskują na popularności. Chrupiąca bułka, soczyste mięso i różnorodne dodatki to ic...Dobra glazura jest gęsta i nie spływa z mięsa, dlatego jej smak dokładnie przenika do potrawy. Do...Zupa gulaszowa nie traci smaku, nawet jeśli podawana jest na drugi dzień – warto więc przyrządzić...Zupa gulaszowa charakteryzuje się intensywnie mięsnym smakiem. To świetna propozycja na smaczne d...Jeśli masz ochotę na coś oryginalnego na obiad, proponujemy Ci placek po zbójnicku. Takie danie s...Gulasz z plackami ziemniaczanymi „hash brown” po zbójnicku podczas chłodnych dni rozgrzeje nas do...Popularne kanapki z szynką i serem, choć niewątpliwie smaczne i szybkie w przygotowaniu, powoli o...Kuchnia francuska to nie tylko owoce morza, bagietki i drobne, wykwintne przekąski. Poznaj ją od...Pachnący wędzonką i grzybami, pikantny gulasz wieprzowy z kiełbasą i ogórkiem to przykład klasycz...Jeśli jesteś już znudzona gotowaniem na obiad kotleta z ziemiankami lub purée, wypróbuj ten przep...Kociołek węgierski to pyszne danie jednogarnkowe. Smakiem i formą podania przypomina nieco leczo...Jeśli lubisz proste połączenie mięsa i ziemniaków, sprawdź naszą propozycję na siekankę. Jest to...Są takie dania, które już samym swoim wyglądem, nie mówiąc już o rewelacyjnym smaku, potrafią prz...Gulasz to klasyczna potrawa jednogarnkowa, która spopularyzowana została na Węgrzech. To rozpływa...Jednogarnkowce do boju! Gulasz z warzywami - wystąp! Kiedy z braku czasu grunt pali się nam pod n... Mimo, że staram się ograniczyć spożywanie mięsa, a wieprzowinę jem naprawdę rzadko to od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na dobry i soczysty kawałek mięsa. Pulled pork czyli szarpana wieprzowina po odpowiednim upieczeniu jest tak miękka, że rozpada się pod lekkim naciskiem widelca. Jednocześnie jest bardzo soczysta i delikatna. Szarpana łopatka wieprzowa jest o tyle fajnym przepisem, że jest naprawdę uniwersalna. Cudownie sprawdza się jako dodatek do ramenu, burgerów, wrapów, tacosów czy nawet kanapek. Mimo, że pieczenie trwa kilka godzin, nie wymaga to od nas praktycznie żadnego zaangażowania. Dodatkowo szarpana wieprzowinę można w mniejszych porcjach mrozić. Cudownie się przechowuje również w lodówce i nie wysycha, dzięki czemu możemy sięgnąć po nią gdy tyko najdzie nas ochota. W poniższym przepisie proponuję Wam marynatę w stylu azjatyckim ale możecie znaleźć u mnie przepis na szarpaną wieprzowinę w piwie. Składniki na szarpaną wieprzowinę w stylu azjatyckim 1kg łopatki wieprzowej4 cebule 50ml sosu sojowego 4 ząbki czosnku 4cm imbiru 150ml wody 2 łyżki miodu 50 ml Mirin 1 łyżka oleju Przyprawy: 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, chilli, soli oraz pieprzu Sposób przygotowania szarpanej wieprzowiny w stylu azjatyckim: Krok 1Marynowanie łopatki wieprzowej Mięso przekładamy do dużego naczynia. Dodajemy 4 cebule przekrojone w ćwiartki. Następnie przygotowujemy marynatę: w 150ml gorącej wody rozpuszczamy dwie czubate łyżki miodu, następnie dodajemy 50ml sosu sojowego, 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, 4cm startego na drobnych oczkach imbiru, 1 łyżkę oleju, 1 łyżeczkę świeżo mielonego pieprzu, 1 łyżeczkę czosnku granulowanego, 1/2 łyżeczki chilli, 50ml wszystko mieszamy, zalewamy mięso i marynujemy minimum godzinę najlepiej całą noc. W międzyczasie dobrze jest przełożyć mięso na drugą stronę. Krok 2Pieczenie łopatki wieprzowej Do naczynia żaroodpornego przekładamy cebulę, która marynowała się wraz z mięsem. Na cebuli układamy łopatkę i zalewamy wszystko marynatką. Zawijamy naczynie żaroodporne szczelnie w folię do pieczenia i pieczemy 3 godziny w 150 zdejmujemy folię aluminiową, zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy kolejne 30 minut, co jakiś czas podlewając mięso lub smarując pędzelkiem. Rada: Warto po 2 godziny sprawdzić stan naszego mięsa i jeśli jest juz wystarczająco miękkie można skrócić czas trwania pieczenia, jeśli jednak po 3 godzinach mięso nie rozpada się na kawałki proces ten wydłużamy. Krok 3Serwowanie łopatki wieprzowej Upieczona łopatka powinna pod lekkim naciskiem widelca rozpadać się na kawałki, jeśli tak nie jest pieczemy ją dłużej. Wykorzystujemy ją do ramenu, burgerów, wrapów, kanapek czy jako danie główne, polaną sosem. Cudownym dodatkiem jest sałatka z brukselki z awokado, boczkiem i parmezanem – przepis tutaj Rada: Szarpaną wieprzowinę porcjuje i zamrażam w woreczkach strunowych, dzięki czemu mogę cieszyć się nią na dłużej, a przygotowanie burgera czy ramenu trwa chwilę. Smacznego, Wasza Marcysia! Written by Maste Burgery wieprzowe – soczyste mięso i chrupiąca bułka!Średnia ( 26 głosy(ów) Spis treściJak zrobić wieprzowego burgera?Burgery wieprzowe przepisSkładniki:Przygotowanie: Pikantne burgery wieprzowe z majonezem, feta i marynowanymi buraczkami! Niesamowita kombinacja smaku sprawi, że każdy pokocha najlepszego wieprzowego burgera. Pomyślisz, że przesadzam z opinią, że to najlepszy burger na świecie. Jednak, gdy go spróbujesz, to od razu stwierdzisz to samo co ja 🙂 Jestem osobą, która zamawia burgera wszędzie, gdzie idę. Jest to standard, według którego oceniam wszystkie lokale. Po powrocie do domu staram się odtworzyć wcześniej spróbowanego burgera. W końcu chyba mogę stwierdzić, że znalazłam złoty środek, aby w jednej bułce znalazło się wszystko co najlepsze. Przyznaję, że początkowo bardzo sceptycznie podeszłam do wieprzowego burgera, który zawierał ser fetę i marynowane buraki. Jednak wystarczył tylko kęs, aby zakochać się w nim bez pamięci. Jak zrobić wieprzowego burgera? Zaczynamy od przygotowania mieszanki przypraw i wymieszania jej z mieloną wieprzowiną. Podczas gdy nasze mięso na burgery są następnie grillowane lub smażone, mieszamy musztardę z fetą i majonezem. Bułeczki także grillujemy, aby osiągnąć chrupiącą skórkę. Na koniec wszystko ze sobą łączymy i możemy cieszyć się wspaniałym smakiem wieprzowego burgera z grilla. Oczywiście nie możemy zapomnieć o marynowanych czerwonych buraczkach, których słodka kwasowość przeniknie przez sos musztardowo – majonezowy. Całość możemy podawać w towarzystwie frytek lub chipsów ziemniaczanych. Mam nadzieję, że przekonałam Cię do przygotowania burgera wieprzowego! I co ważniejsze, mam nadzieję, że pokochasz go tak samo jak ja. culinaryhill Burgery wieprzowe przepis Składniki: Mieszanka przypraw: ½ łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki szczypta soli szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu Do burgerów: 1 kg mielonej wieprzowiny 4 bułki do hamburgerów 2 łyżki miękkiego masła 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia mięsa 100 g pokruszonego sera feta 3 łyżki majonezu 3 łyżki francuskiej musztardy 16 plasterków marynowanych czerwonych buraków Przygotowanie: W dużej misce łączymy, czosnek, kolendrę, koper, paprykę, sól, pieprz i dobrze mieszamy. Dodajemy mięso i delikatnie mieszamy, aż przyprawy równomiernie wymieszają się w mięsie. Gotowe mięso dzielimy na cztery równe części i formujemy równe placki o średnicy naszych bułek. Rozgrzewamy zwykłą patelnie lub grillową z dodatkiem oliwy. Smażymy mięso od 3 do 5 minut z każdej strony lub do momentu gdy nasze mięso osiągnie 75°C. W trakcie smażenia się mięsa, w małej miseczce łączymy, majonez, ser feta, musztardę i dokładnie mieszamy. Jeśli mamy całe marynowane buraki, to należy je odsączyć i pokroić w talarki – po 4 pasterki na każdego burgera. Gdy mięso jest gotowe, odkładamy je na talerz, aby odpoczęło. Bułeczki przekrawamy i każdą część smarujemy masłem. Kładziemy na rozgrzanej patelni i grillujemy na złoty kolor oraz aby skórka stała się chrupiąca. Gotowe bułeczki rozkładamy na blacie stołu i na dolne części nakładamy sos, następnie kładziemy mięso i na górę rozkładamy buraczki. Burgery wieprzowe są gotowe! Smacznego! culinaryhill Zobacz także – Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim! Najlepszy przepis! loading...loading... Burgery z łopatki wieprzowej Składniki łopatka wieprzowa bez kości (poproś o zmielenie w Delikatesach Centrum) – 700 g ketchup - 1 łyżeczka bułki do burgerów - 4 szt. burak gotowany - 2 szt. mleko - 1 szklanka ser topiony (kwadraty) - 4 plasterki jajko - 1 szt. cebula - 1 szt. czosnek (posiekany) - 2 ząbki musztarda - 2 łyżeczki czerstwa bułka - 1 szt. sałata karbowana - 4 liście ogórek konserwowy - 4 szt. majonez - 1 szt. nadziewane papryczki - 1 opak. hummus - 1 opak. pomidor - 2 szt. sól - 1/2 łyżeczki pieprz - 1/2 łyżeczki Produkty dodane do listy zakupowej Sposób przygotowania 1. Zalej czerstwą bułeczkę mlekiem. Poczekaj, aż nasiąknie i dobrze odciśnij. Wymieszaj łopatkę z czosnkiem i odciśniętą bułeczką. Do masy dodaj jajko, ketchup i przyprawy. W międzyczasie lekko podsmaż bardzo drobno pokrojoną cebulkę i odstaw do ostygnięcia, po czym dodaj ją do mięsnej masy. Wszystko razem dokładnie mieszaj przez ok. 3 minuty. W tym czasie gotuj buraki. 2. Uformuj płaskie, okrągłe burgery. Ich średnica powinna być nieco większa od średnicy bułki, w której będziemy je umieszczać (podczas smażenia burgery się skurczą). Mocno rozgrzej patelnię grillową. Smaż kotlety z obu stron do zrumienienia. 3. Bułki z sezamem rozetnij i połóż na chwilę na rozgrzanej patelni grillowej miąższem do dołu. Dzięki temu środek bułki będzie chrupiący. 4. Na dolnej i górnej połówce bułki rozprowadź trochę majonezu wymieszanego z musztardą, połóż liść sałaty, pokrojony w plastry burak, kotlet, plasterek sera, ogórki i pomidory pokrojone w plastry. Zamknij kanapkę, dociskając ją lekko. Burgery podawaj z antipasti w postaci faszerowanych papryczek i hummusu. Smacznego! Przyrządzisz dzięki produktom Buraki czerwone 1 kg Ser Hochland 130 g, 23,00 zł/kg, różne rodzaje, Hochland Bułka hamburger 212 g, 21,18 zł/kg, Skoga, 1 opak./4 szt Mleko Mleczna Zagroda 1 l, świeże, 2%, butelka PET Ketchup Tortex 980 g, 5,91 zł/kg, łagodny, pikantny, Unilever Napój Hortex 1,75 l, 1,77 zł/l, różne rodzaje, Hortex Łopatka wieprzowa bez kości 1 kg Podobne przepisy NajpopularniejszeNowościPrzepisy Grzegorza więcej niż 60 minut łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut łatwe tanie danie 6 Grzegorz, więcej niż 60 minut bardzo łatwe niedrogie danie 6 Grzegorz, więcej niż 60 minut bardzo łatwe tanie danie mniej niż 30 minut łatwe tanie danie więcej niż 60 minut średniołatwe tanie danie 72 Grzegorz, więcej niż 60 minut bardzo łatwe trochę kosztuje 30-60 minut łatwe tanie danie 12 Grzegorz, więcej niż 60 minut bardzo łatwe niedrogie danie więcej niż 60 minut łatwe tanie danie Szukasz przepisy na łopatkę wieprzową? A to świetnie trafiłaś, bo tu są tylko sprawdzone przepisy na łopatkę - gulasze i pieczenie. Z mięsa łopatki wieprzowej można przyrządzić pyszne dania na obiad - między innymi bitki lub zrazy. Łopatkę można też upiec w aromatycznych ziołach. Można z niej też przyrządzić pikantny gulasz. Łopatka wieprzowa jest pyszna z pieczarkami lub leśnymi grzybami. Jeśli przepis na łopatkę ma być sprawdzony, to właśnie taki jest na

burgery z łopatki wieprzowej